Das Tsangarides Weingut - unser langjähriger Partner
Die Philosophie des Tsangarides Weingutes
Das Tsangarides Weingut ist die nächste Generation der zypriotischen Weine. Hier wird alte Tradition mit neuen Erkenntnissen verbunden. Jugend, Energie und Leidenschaft produziert einen Wein mit Charakter.Die Wein-Szene in Zypern blüht jetzt auf und Tsangarides ist sehr stolz darauf, als einer der wichtigsten Weingüter an der Spitze dieses lang erwartete Wiederaufleben der zypriotischen Wein-Industrie angesehen zu werden.
Weinberge des Tsandarides Weingutes
Das Tsangarides Weingut befindet sich in dem schönen alten Dorf Alaves. Dies ist auch der Ort, wo ihr Urgroßvater die ersten Weinberge gepflanzt hat. Seine Nachkommen versorgen und pflegen die Weinstöcke auch heute noch in seiner traditionellen Art und Weise.
Loukia und seinem Bruder Angelos Tsangarides übernahmen das Weingut von Ihrem Vater und produzierten in der Vergangenheit schon einige preisgekrönte Weine.
Im Südende des Troodos-Gebirges fügen sich die Tsangarides Reben in eine malerische Landschaft ein.
Mit einer Gesamtgröße von bis zu 100 000 qm gehört das Tsangarides Weingut schon zu den größeren der Insel Zypern.
Der steinige Boden des Troodos-Gebirges speichert die Sonne gut, der spezielle Boden zwingt die Reben zu einer tiefen Verwurzelung, die eine Aufnahme der Inhaltsstoffe des Bodens begünstigt. Diese beiden Faktoren liefern als Ergebnis den vollmundigen roten Wein. Die langen trockenen Herbstage des Alavestales ermöglichen eine ideale Reifung der Früchte, kühle Nächte erhalten die Frische des Weißweines.
Tsandarides Weingut
Das Tsangarides Weingut hat die Kapazität jährlich über 90 000 Flaschen auf einem hohen Qualitätsniveau zu produzieren. Das Tsangarides Weingut verfügt über die größten ökologischen Weinberge auf Zypern. Die verarbeiteten Trauben werden ohne Chemikalien angebaut. Es wird kein Düngemittel verwendet. Es werden keine Insektizide oder Fungizide eingesetzt.
Die organischen Weine sind Lacon zertifiziert nach der Bio-Verordnung EG Nr. 834/2007.
Die Sorgfalt, die bei dem Weinanbau verwendet wird, setzt sich auch bei der späteren Weinproduktion fort. Dieser liebevolle Umgang mit den mit größter Sorgfalt hergestellten Produkten kann später als Endprodukt im Weinglas genossen werden.
