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Tsangarides Mataro 2011 (Organisch Rot)

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Der Tsangarides Mataro ist ein warmer, feiner, sehr glatter Rotwein, mit reduziertem Tannin und einem reichen, fruchtigen Abgang. Aus den familieneigenen Bio Mataro-Trauben hergestellt, wurde er bei kontrollierter Temperatur in unseren Tanks vergoren, und dann sechs Monate in französischen Eichenfässern und weitere zwölf Monate in der Flasche gelagert.

Er bietet einen reichen, fruchtigen Nachgeschmack. Der Geschmack ist warm, subtil und ausgewogen.

Der Tsangarides Mataro paßt perfekt zu dunklen Fleischgerichten wie Lamm, Wild und Rind, aber auch zu Fondue, Raclette oder zu Käseplatten.

Trinktemperatur bei 16-18 ^o Celsius

Inhalt: 0,75 l

Alkohol: 13,5 %Vol.

Säure: 65,8 meg/l

Tsangarides Winery, Lemona, Paphos 8545, Cyprus

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