Apothic Red Gallo Kalifornien 2013

Apothic Red 2013 zeigt intensive Aromen von Brombeere und Schwarzkirsche. Er hat eine schöne Vanillenote mit einem Hauch Mokka, besitzt eine samtig-weiche, gute Struktur und eine elegante Fruchtsüße.

Weingut: Gallo

Rebsorten: Zinfandel, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot 
Geschmack: halbtrocken 
Farbe: rot 
Farbnuance: kräftiges Dunkelrot 
Charakter: Apothic Red ist ein außergewöhnlicher Blend aus Syrah, Zinfandel, Merlot und Cabernet Sauvignon.

Speiseempfehlung: Pfeffersteaks, würziges Lammcurry, XXL-Beef-Burger, Zartbitterschokolade 
Trinktemperatur: 16-18 °C 
Lagerfähigkeit: 6 Jahre  
Alkohol: 13,5% vol 
Säure: 4,7 g/l 
Restzucker: 14,1 g/l